こんなの他の人は作らないだろうなーというのをご紹介。
これはいったいどこの国の料理なんだろうという変な料理です。
単なる思い付きだけで作ったものですね。
簡単に説明しますと冷やしそばなんですがかけるつゆが変わっていて、オリーブオイルでニンニクとタマネギと豆板醤を炒め、そこに牛骨のダシを入れ、味付けはナンプラーとワインビネガーといちごジャム。
具は油揚げ、やまいも、モッツァレラチーズ、トマト。
けっこうこってりしていますけど、さっぱり食べられます。
めんつゆの味に飽きた方はよかったらお試しください。

以前クッキングパパとクックパッドの共同企画ででレシピを募集したことがあって、当選した人はクッキングパパに出られるっていうので応募してみたんです。
結果はダメでしたが、、、クッキングパパにでたかったなー。残念。
ちなみに僕、クッキングパパと身長、体重が同じなんですよ。
あごはしゃくれてませんけどね。
ということでクックパッドにレシピがありますんでよかったら見てください。
